Сыр самарского производителя признан фальсифицированным

Сотрудниками Россельхознадзора была проведена проверка сыра, произведенного на ООО «Фабрика Миралакта» в Самаре. Экспертизой было установлено, что тестируемые образцы сырной продукции не отвечают заявленным требованиям ветеринарных санитарных правил.

В частности, специалисты обнаружили несоответствие установленным требованиям по жирно-кислотному составу, то есть по факту сыр был признан фальсификатом.

Кроме того, сыр данного производителя недавно был проверен в Белгородской лаборатории. Там специалисты также обнаружили несоответствие нормам по жирно-кислотному составу. Кроме того, в продукции содержалось завышенное число антибиотиков тетрациклинового ряда.