В Волгограде «Старое кафе» кормило клиентов опасной свининой

В волгоградском заведении «Старое кафе» посетителей кормили некачественной свининой. Сотрудники Россельхознадзора во время проведения проверки установили, что у кафе не было необходимых документов на свиное мясо, которое находилось в морозилке.

В связи с выявленным нарушением инспекторы Россельхознадзора на владельца заведения составили протокол и назначили штраф в размере 3,5 тысячи рублей.

Стоит отметить, что документы, которых не оказалось на свинину, определяют санитарное состояние продукта и эпизоотическое благополучие место его выхода.