В Быковском районе предпринимателя оштрафовали за опасную свинину

В Быковском районе Волгоградской области индивидуальный предприниматель продавал свинину, которая была опасна для здоровья человека. Россельхознадзор оштрафовал нарушителя ветеринарного законодательства.

Предприятие, на котором была найдено некачественное мясо, принадлежит индивидуальному предпринимателю Крамер М.А.. Специалистами было выявлено, что на предприятии не проводили дезинфекцию инвентаря и холодильников, где хранили мясо. Несмотря на все это, мясо готовили к продаже.

В Россельхознадзоре рассказали, что при нарушении обработки и неудовлетворительном санитарном состоянии, в мясе могут размножиться опасные микроорганизмы, которые очень опасны для человека. Учитывая все нарушения, бизнесмен был привлечен к ответственности. Его оштрафовали на 3500 рублей.